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Attachment and biofilm formation by Escherichia coli O157:H7 at different temperatures, on various food-contact surfaces encountered in beef processing

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: George-John E Nychas 

Fecha de publicación 8 de julio de 2011
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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