Electron-beam irradiation effects on phytochemical constituents and antioxidant capacity of pecan kernels [ Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] during storage.

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Leonardo Lombardini
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2009
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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