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High-performance liquid chromatography-ultraviolet detection method for the simultaneous determination of typical biogenic amines and precursor amino acids. Applications in food chemistry
artículo científico publicado en 2010
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de enero de 2010
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público