Evaluation of the feasibility of the electronic tongue as a rapid analytical tool for wine age prediction and quantification of the organic acids and phenolic compounds. The case-study of Madeira wine

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Andrey Legin  Alisa Rudnitskaya
Fecha de publicación	11 de enero de 2010
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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