Effects of oxidized cooking oil and α-lipoic acid on liver antioxidants: enzyme activities and lipid peroxidation in rats fed a high fat diet
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Aleksandra Kasperczyk Jolanta Zalejska-Fiolka Tomasz Wielkoszyński Sławomir Kasperczyk Ewa Birkner |
| Fecha de publicación | 24 de febrero de 2010 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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