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Analysis and tentative structure elucidation of new anthocyanins in fruit peel of Vitis coignetiae Pulliat (meoru) using LC-MS/MS: Contribution to the overall antioxidant activity.

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Descripción artículo científico publicado en 2010
Autoría

autor: Jae-Han Shim  Sung Chul Shin  A. M. Abd El-aty 

Fecha de publicación 1 de mayo de 2010
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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