Antioxidant activity and phenolic content of betalain extracts from intact plants and hairy root cultures of the red beetroot Beta vulgaris cv. Detroit dark red.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Petko Nedyalkov Denev Atanas Pavlov Thomas Bley Jost Weber Vasil Georgiev |
| Fecha de publicación | 1 de junio de 2010 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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