Actinidin enhances gastric protein digestion as assessed using an in vitro gastric digestion model.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Lovedeep Kaur Lynley Drummond Paul Moughan Mike Boland |
| Fecha de publicación | 1 de abril de 2010 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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