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Rapid fingerprinting and classification of extra virgin olive oil by microjet sampling and extractive electrospray ionization mass spectrometry

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Descripción artículo científico publicado en 2010
Autoría

autor: Roman Balabin  Wai Siang Law  Renato Zenobi  Christian Berchtold 

Fecha de publicación 12 de febrero de 2010
Idioma
País de origen
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