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gamma-Irradiation dose: effects on baby-leaf spinach ascorbic acid, carotenoids, folate, alpha-tocopherol, and phylloquinone concentrations.
artículo científico publicado en 2010
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de abril de 2010
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público