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Garlic γ-glutamyl transpeptidases that catalyze deglutamylation of biosynthetic intermediate of alliin

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Yuka Sugino  Kazuki Saito  Naoko Yoshimoto  Tadamitsu Tsuneyoshi 

Fecha de publicación 1 de enero de 2014
Idioma
País de origen
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