Chemical and biochemical change of healthy phenolic fractions in winegrape by means of postharvest dehydration
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Isabella Nicoletti Rosario Muleo Fabio Mencarelli Andrea Bellincontro |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2010 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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