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Stability of flavonoids in the presence of riboflavin-photogenerated reactive oxygen species: a kinetic and mechanistic study on quercetin, morin and rutin
artículo científico publicado en 2010
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
7 de junio de 2010
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público