Identification and quantification of glucosinolate and flavonol compounds in rocket salad (Eruca sativa, Eruca vesicaria and Diplotaxis tenuifolia) by LC-MS: highlighting the potential for improving nutritional value of rocket crops.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría
Fecha de publicación	30 de septiembre de 2014
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Public domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata