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The heat resistance and spoilage potential of aerobic mesophilic and thermophilic spore forming bacteria isolated from Chinese milk powders.

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Faizan A Sadiq  Lei Yuan  Steve H. Flint 

Fecha de publicación 13 de septiembre de 2016
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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