Production and Characterization of a Milk-clotting Protease Produced in Submerged Fermentation by the Thermophilic Fungus Thermomucor indicae-seudaticae N31

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Descripción	artículo científico publicado el 8 de diciembre de 2013
Autoría
Fecha de publicación	8 de diciembre de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12010-013-0655-7.pdf
Estatus de derecho de autor	Public domain
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