Investigations on the kinetics of the concentration of deoxynivalenol (DON) and on spoilage by moulds and yeasts of wheat grain preserved with sodium metabisulfite (Na2S2O5, SBS) and propionic acid at various moisture contents

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Hans-Ulrich Humpf  Sven Dänicke
Fecha de publicación	1 de junio de 2010
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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