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The biological activity of the wine anthocyanins delphinidin and petunidin is mediated through Msn2 and Msn4 in Saccharomyces cerevisiae.

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Descripción artículo científico publicado en 2010
Autoría

autor: José Luis Revuelta Doval  Alberto Jiménez  J C Rivas-Gonzalo  M. Teresa Escribano-Bailón 

Fecha de publicación 15 de septiembre de 2010
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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