Effect of Gelatin Gelation Kinetics on Probe Diffusion Determined by FRAP and Rheology
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado el 5 de noviembre de 2010 |
| Autoría |
autor: Anne-Marie Hermansson |
| Fecha de publicación | 5 de noviembre de 2010 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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