N-terminal amino acid sequences of troponin T fragments, including 30 kDa one, produced during postmortem aging of bovine longissimus muscle - Dominio Público Uruguay

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N-terminal amino acid sequences of troponin T fragments, including 30 kDa one, produced during postmortem aging of bovine longissimus muscle

artículo científico publicado el 1 de mayo de 2004

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 1 de mayo de 2004

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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