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Effect of slaughter season on fatty acid composition, conjugated linoleic acid isomers and nutritional value of intramuscular fat in Barrosã-PDO veal.
artículo científico publicado en 2006
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
17 de agosto de 2006
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público