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Enhancement of the nutritional status and quality of fresh pork sausages following the addition of linseed oil, fish oil and natural antioxidants.
artículo científico publicado en 2008
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de mayo de 2008
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público