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In Vitro Measurement of Volatile Release in Model Lipid Emulsions Using Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry

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Descripción artículo científico publicado el 23 de febrero de 2012
Autoría

autor: Damian Frank 

Fecha de publicación 23 de febrero de 2012
Idioma inglés
País de origen
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https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf204120h

Estatus de derecho de autor Desconocido
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