Physical and Bioactive Properties of Muffins Enriched with Raspberry and Cranberry Pomace Powder: A Promising Application of Fruit By-Products Rich in Biocompounds

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Joanna Bajerska  Teofil Jesionowski  Agnieszka Pilarska  Sylwia Mildner-Szkudlarz  Paweł Górnas
Fecha de publicación	1 de abril de 2016
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