Assessing the Challenges in the Application of Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria in the Large-Scale Fermentation of Spanish-Style Table Olives.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Francisco Rodriguez-Gomez
Fecha de publicación	17 de mayo de 2017
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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