Influence of incubation conditions on hydrolysis efficiency and iodine enrichment in baker's yeast.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2012 |
| Autoría |
autor: Katarzyna Chojnacka Florian Ryszka Sebastian Opalinski Barbara Dolińska |
| Fecha de publicación | 12 de enero de 2012 |
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| País de origen | |
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