Genetic Causes of Phenotypic Adaptation to the Second Fermentation of Sparkling Wines in Saccharomyces cerevisiae.

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Emilien Peltier  Philippe Marullo  Gemma Beltran Casellas
Fecha de publicación	9 de febrero de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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