Assessment of the quality of dairy products by capillary electrophoresis of milk proteins.

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Descripción	artículo científico publicado en 1997
Autoría	autor: Rosina López Fandiño  Isidra Recio
Fecha de publicación	1 de septiembre de 1997
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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