Physical properties of ebony seed (Pithecellobium flexicaule) and functional properties of whole and defatted ebony seed meal
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Cecilia Eugenia Martínez-Sánchez Betsabé Hernández-Santos Jesús Rodríguez-Miranda Carlos A Gómez-Aldapa Erasmo Herman-Lara Javier Castro-Rosas María A Vivar-Vera |
| Fecha de publicación | 26 de julio de 2014 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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