Lower cell wall pectin solubilisation and galactose loss during early fruit development in apple (Malus x domestica) cultivar 'Scifresh' are associated with slower softening rate.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Paul Sutherland Jason Johnston Jovyn Frost Ian Charles Hallett Roswitha Schröder David A Brummell |
| Fecha de publicación | 5 de enero de 2015 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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