Rheological, Chemical and Physical Characteristics of Golden Berry (Physalis peruviana L.) after Convective and Microwave Drying.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Anita Biesiada  Maciej Oziembłowski  Joanna Kolniak-Ostek
Fecha de publicación	29 de julio de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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