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Genetic identification and distribution of the parasitic larvae of Anisakis pegreffii and Anisakis simplex (s. s.) in European hake Merluccius merluccius from the Tyrrhenian Sea and Spanish Atlantic coast: implications for food safety

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Luisa D'Angelo  Simonetta Mattiucci  Giorgio Smaldone  Giuseppe Nascetti  Paolo Cipriani  Bruno Bellisario 

Fecha de publicación 29 de noviembre de 2014
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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