FLO5 gene controls flocculation phenotype and adhesive properties in a Saccharomyces cerevisiae sparkling wine strain.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Catherine Tesnière
Fecha de publicación	7 de septiembre de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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