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The Geographic Distribution of Saccharomyces cerevisiae Isolates within three Italian Neighboring Winemaking Regions Reveals Strong Differences in Yeast Abundance, Genetic Diversity and Industrial Strain Dissemination

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Jean-Luc Legras  Alessio Giacomini  Daniele Migliaro 

Fecha de publicación 24 de agosto de 2017
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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