Untargeted Metabolomics Reveals Predominant Alterations in Lipid Metabolism Following Light Exposure in Broccoli Sprouts.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Giorgio Morelli Simona Baima Fausta Natella Mariateresa Maldini Giuseppe Astarita |
| Fecha de publicación | 15 de junio de 2015 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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