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High number of Yersinia enterocolitica 4/O:3 in cold-stored modified atmosphere-packed pig cheek meat.
artículo científico publicado en 2012
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de febrero de 2012
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público