Evaluation of the antibacterial and antioxidant activities of chitosan edible films incorporated with organic essential oils obtained from four Thymus species

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Juana Fernández López  Manuel Viuda-Martos  Esther Sendra
Fecha de publicación	27 de agosto de 2016
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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