Fermented Aloreña Table Olives as a Source of Potential Probiotic Lactobacillus pentosus Strains
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Beatriz Pérez Montoro Leyre Lavilla Lerma Antonio Galvez Hikmate Abriouel Nabil Benomar El Bakali |
| Fecha de publicación | 7 de octubre de 2016 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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