Phylogenomic Analysis of Oenococcus oeni Reveals Specific Domestication of Strains to Cider and Wines
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: David J. Sherman Emmanuel COTON Monika Coton Franco Biasioli |
| Fecha de publicación | 14 de mayo de 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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