Effect of enzymatic treatment of different starch sources on the in vitro rate and extent of starch digestion.

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Helle N Lærke  Flemming Hofmann Larsen
Fecha de publicación	17 de enero de 2012
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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