Determination of E-2-nonenal by high-performance liquid chromatography with UV detection assay for the evaluation of beer ageing

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Descripción	artículo científico publicado en 2003
Autoría	autor: José António Rodrigues
Fecha de publicación	1 de enero de 2003
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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