Extra virgin olive oil biophenols inhibit cell-mediated oxidation of LDL by increasing the mRNA transcription of glutathione-related enzymes
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2004 |
| Autoría |
autor: Varì Rosaria Beatrice Scazzocchio Claudio Giovannini Massimo D'Archivio Walter Malorni Roberta Masella |
| Fecha de publicación | 1 de abril de 2004 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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