Diversity of acid stress resistant variants of Listeria monocytogenes and the potential role of ribosomal protein S21 encoded by rpsU

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Marcel H. Zwietering  Sacha van Hijum
Fecha de publicación	8 de mayo de 2015
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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