Influence of Thawing Methods and Storage Temperatures on Bacterial Diversity, Growth Kinetics, and Biogenic Amine Development in Atlantic Mackerel

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Viggó Thór Marteinsson  Patrick Murigu Kamau Njage
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2016
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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