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Growth inhibition of various Enterobacteriaceae species by the yeast Hansenula anomala during storage of moist cereal grain.

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: Volkmar Passoth 

Fecha de publicación 21 de octubre de 2011
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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