Surface-layer protein extracts from Lactobacillus helveticus inhibit enterohaemorrhagic Escherichia coli O157:H7 adhesion to epithelial cells.

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: K C Johnson  Philip M. Sherman
Fecha de publicación	22 de agosto de 2006
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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