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Prediction of individual milk proteins including free amino acids in bovine milk using mid-infrared spectroscopy and their correlations with milk processing characteristics.

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: S McParland  Donagh P Berry  Massimo De Marchi 

Fecha de publicación 29 de enero de 2016
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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