Interaction of Lactobacillus vini with the ethanol-producing yeasts Dekkera bruxellensis and Saccharomyces cerevisiae.

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Volkmar Passoth
Fecha de publicación	1 de enero de 2014
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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