Rapid direct analysis to discriminate geographic origin of extra virgin olive oils by flash gas chromatography electronic nose and chemometrics
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Dora Melucci Alessandro Zappi Stefania Vichi Lanfranco S. Conte Alessandra Bendini |
| Fecha de publicación | 23 de febrero de 2016 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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