Two Uptake Systems for Fructose in Lactococcus lactis subsp. cremoris FD1 Produce Glycolytic and Gluconeogenic Fructose Phosphates and Induce Oscillations in Growth and Lactic Acid Formation

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Descripción	artículo científico publicado en 1993
Autoría
Fecha de publicación	1 de octubre de 1993
Idioma	inglés
País de origen
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